Auf meiner Seite wird es hauptsächlich darum gehen, was mich bewegt. Ich bin in einem Italienischen Haushalt aufgewachsen. Dem Klischee entsprechend war und ist es immer noch wichtig, beim essen zusammenzusitzen und reden (oder diskutieren, streiten und uns wieder vertragen…) Die Küche ist der Lebensmittelpunkt und Familie, denn nur wer isst, lebt. Die Freude, wenn wieder ein Leibgericht aufgetischt wird, das zubereiten, das fachsimpeln über Zutaten, damit bin ich aufgewachsen und das möchte ich auch weitergeben. Hier möchte ich ein paar Ausschnitte daraus zusammenfassen. Wenn es euch gefällt (oder nicht), lasst es mich wissen. Ich freue mich auf alle Reaktionen! #mangiachetifabene
Was andere sagen
Der erste Schritt beginnt nicht mit Worten, sondern mit Taten.
Walt Disney
Es sind unsere Entscheidungen, Harry, die zeigen, wer wir wirklich sind, viel mehr als unsere angeborenen Fähigkeiten.
J. K. Rowling
Weine nicht, weil es vorbei ist. Lächle, weil es geschah.
Dr. Seuss
Domenico's Life and Food 