Pasta mit bunten Cocktail Tomaten und Garnelen (Anleitung in Bildern)

Hallo zusammen! Hier ein schnelles und einfaches Gericht, welches es bei uns zuhause häufiger gibt. Es ist perfekt um es auch schnell in der Mittagspause zuzubereiten.

Alles was ihr braucht ist:

  • 1-2 Knoblauchzehen (je nach größe und Gusto
  • eine kleine Chilischote (getrocknet)
  • Olivenöl
  • zwei Hände voll Cocktailtomaten (ca. 250gr – 300gr)
  • Garnelen (ich nehme meistens geschälte 8-12)
  • Pasta
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Und da ein Bild mehr sagen kann als 1000 Worte, hier die Anleitung in Bildern:

Tomaten halbieren…

Garnelen (geschält) bereit halten…

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Quickie: Loaded Fries

Loaded Fries - Surf n' Turf Style

Geht ganz schnell:

  • Grill aufheizen und Fritöse anschmeißen
  • Flanksteak in Würfel schneiden
  • Garnelen (16er) in große Stücke schneiden
  • Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
  • Eingelegte Jalapenos parat stellen
  • Fleisch und Garnelen würzen, kurz und scharf auf der Plancha anbraten
  • Pommes in die Fritöse
  • Pommes raus aus der Fritöse –> Käse drüber streuen
  • Fleisch drüber
  • Nach Wunsch (BBQ-) Soße drüber
  • Frühlingszwiebeln und Jalapenos drüber
  • Fertig
  • Schmecken lassen!

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